سیاه دانه و خواص بینظیر آن
سیاه دانه که به فارسی سیاه تخمه نیز نامیده میشود از سالیان قدیم در خاورمیانه وجود داشته و در درمان بیماریها حتی از دو هزار سال پیش به کار رفته است و به دلیل اینکه درمان بسیاری از بیماریها است ب هدانه مبارک معروف بوده است
در قرن سیزدهم میلادی یکی از پزشکان عرب ادعا کرد که سیاه دانه بیش از ۵۰ معرض مختلف مانند آسم ورم دستگاه تنفسی آرتروز امراض دستگاه هاضمه و یبوست را معامله و به دفع انگل کمک می کند ضمنا بدن را تمیز میکند و انرژی را افزایش میدهد
سیاه دانه گیاهی است یکساله که ساقه‌ی آن پوشیده از کرک های بسیار ظریف است برگهای آن دارای بریدگی های عمیق است و مانند نوار باریکی به نظر می رسد
گلهای سیاه دانه منفرد و رنگ آبی یا سفید است دانه این گیاه سیاه و دارای بوی مطبوعی می باشد در ایران سیاه دانه را روی نان می پاشند
ترکیبات شیمیایی سیاه دانه
سیاه دانه دارای ماده‌ای به نام نیگلون میباشد
این ماده در بدن آنتی هیستامین تولید می کند که در معالجه آسم بسیار موثر است
سیاه دانه دارای ۱۵ نوع آمینو اسید پروتئین مواد نشاسته‌ای مواد آلکالوئیدی ساپونین الیاف کلسیم آهن سدیم و پتاسیم می باشد
همچنین سیاه دانه دارای ۸۴ درصد اسیدهای چرب مانند اسید لینولئیک اسید لینولنیک اسید اولئیک و روغنهای فرار است که این روغن ها خاصیت ضد باکتری و ضد کارت دارند و باکتری ها و قارچ های مختلف را از بین می‌برند سیاه دانه در حدود ۳۵ درصد روغن دارد
سیاه دانه
خواص طبی سیاه دانه
سیاه دانه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است
می‌توان گفت که سیاهدانه بیشتر بیماری ها را معالجه میکند که در زیر به تعدادی از آنها اشاره می شود
خوردن سیاه دانه از کرم خوردگی دندان جلوگیری میکند
سیاه دانه مقدار شیر را در زنان شیرده زیاد میکند
سیاه دانه باد شکن و ضد نفخ است
سیاه دانه قاعده آور است بدین منظور باید هر روز صبح یه قاشق چای خوری خورده شود
زنان حامله نباید آن را مصرف کنند زیرا ممکن است باعث سقط جنین شود
سیاه دانه ادرار آور است
برای از بین بردن تاول روی پوست سیاه دانه را با روغن کنجد مخلوط کنید و روی آن بمالید
سیاه دانه را به صورت ضماد در آورید و برای رفع آبسه مصرف کنید
ضماد سیاه دانه را برای رفع سردرد روی قسمتی که درد میکند بگذاریم
سیاه دانه بدن را تقویت می کند
برای رفع درد روماتیسم ضماد سیاه دانه را روی قسمت های دردناک بگذارید
در صورت بزرگ شدن کبد از سیاه دانه استفاده کنیم
سیاه دانه شکم درد را رفع میکند
سیاهدانه تهوع را برطرف میکند
سیاه دانه تمیز کننده خون است
یبوست را از بین میبرد
برای تقویت بیماران در دوران نقاهت و زنان بعد از زایمان به آنها سیاه دانه بدهید
سیاه دانه بدن را گرم میکند
رطوبت بدن را از بین میبرد
سیاه دانه اثر ضد سم دارد و هنگام مسمومیت به بیمار سیاهدانه میدهند
سیاه دانه سرفه را برطرف میکند
برای تسکین سینه درد سیاه دانه بخورید
از دیگر خواص سیاه دانه درمان بیماری های تنفسي است
برای درمان یرقان و ناراحتی های طحال از آن استفاده می شود
برای درخشان کردن رنگ صورت سیاه دانه را با روغن سرخ کنید و بخورید
برای از بین بردن کرم و انگل در معده و روده سیاه دانه را با سرکه بخورید
اگر ناراحتی تنفسی دارید سیاه دانه را با آب و عسل مخلوط کنید و بخورید
خوردن سیاه دانه با عسل سنگ کلیه و سنگ مثانه را خرد و دفع میکند
اگر حدود هفت عدد سیاهدانه را در شیر بریزید و پس از ساعتی آن را بسایید و در بینی شخصی که زردی دارد و چشمانش زرد شده بچکانید زردی را برطرف میکند
برای برطرف کردن دندان درد سیاه دانه را مانند چای دم کنید سپس آن را با سرکه مخلوط و مزمزه کنید درد را از بین میبرد
اگر مبتلا به زکام شدید برای درمان آن ضماد و سیاه دانه را روی پیشانی بگذارید
برای رفع دردهای بعد از زایمان سیاه دانه را با عسل و روغن مخلوط کنید و به مریض بدهید
ژو کامی که با عکسی بسیار همراه است با سیاه دانه شفا می یابد بدین منظور سیاه دانه را سرخ کنید و اندکی آن را بجوشانید سپس چند قطره از آن را در بینی به چه کنیم
برای افزایش نیروی جنسی سیاه دانه و کندر را در روغن زیتون بریزید و بگذارید چند روز بماند سپس هر روز مقداری از آن را بخورید
سیاه دانه را بکوبید و با صابون به صورت بمالید رنگ صورت را درخشان می کند
بخور سیاه دانه حشرات را فراری میدهد
برای درمان بواسیر سیاه دانه را بسوزانید و سوخته را بخورید
ضماد سیاه دانه را روی زگیل و خال بمالید تا آن را از بین ببرد
بوییدن سیاه دانه برای از بین بردن سردرد مفید است
تحقیقاتی که در موسسه سرطان شناسی هندوستان انجام گرفته نشان داده است که سیاه دانه اثری بسیار قوی روی غده سرطانی دارد آنها را کوچک میکند و از بین میبرد
سیاهدانه مسئولیت بدن را در مقابل امراض زیاد می کند به تعداد گلبول سفید دفاعی بدن را افزایش میدهد
مضرات سیاه دانه
همان طور که گفته شد سیاه دانه گرم و خشک است بنابراین گرم مزاجان نباید در خوردن آن افراط کند زیرا باعث ورم و درد و گرفتگی گلو میشود
اینگونه افراد باید سیاه دانه را در سرکه خیس کنند سپس از آن استفاده نمایند
همچنین سیاه دانه برای کلیه مضر است و باید آن را با کتیرا خورد
مقدار مصرف سیاه دانه در سرد مزاجان تا ۸ گرم در روز و در گرم مزاجان تا ۳ گرم در روز است
