سنجد امسالی
ارگانیک
برگرفته از باغات آذربایجان شرقی
پاک شده و بهداشتی
خواص سنجد
مفید برای سلامت استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان
علت اصلی پوکی استخوان عدم تغذیه درست می باشد ما باید از غذاهایی استفاده کنیم که تراکم استخوانهایمان را بالا ببرد.
یکی از این مهم ترین ها برای بالا بردن تراکم استخوان ها خوردن سنجد می باشد .
سنجد میزان بالایی کلسیم و مواد معدنی دارد که منجر به جذب کلسیم به استخوان می شوند.
همچنین سنجد برای سریع جوش خوردن استخوان شکسته بسیار مفید می باشد.
افزایش سیستم ایمنی بدن
سنجد یک آنتی اکسیدان قوی می باشد ؛ خواصش بدن را تقویت میکند
درمان سنگ کلیه
سنجد به شکل یک دیورتیک طبیعی عمل می کند ( دیورتیک داروهای ادرارآور هستند که برای بیماران مبتلا به سنگ کلیه تجویز می شوند ) .
سنجد بدلیل ادرار آور بودن به سم زدایی کلیه و بهبود عملکرد آن منجر می شود.
بهبود هضم غذا در بدن
سنجد بدلیل اینکه فیبرهای محلول و غیر محلول دارد باعث می شود غذا به مدت زیادی در معده باقی بماند و به آرامی هضم شود . بنابراین بیشتر مواد مغذی خوراکی هضم و جذب بدن می شود.
درمان اسهال
درمان اسهال یکی از مهم ترین خواص سنجد می باشد . سنجد بدلیل خاصیت ادرار آوری باعث می شود مایعات زیادی از بدن خارج شود از سویی دیگر سنجد بدلیل خاصیت آنتی بیوتیکی و آنتی اکسیدانی که دارد معده و روده را پاکسازی می کند و باعث درمان اسهال می شود .
برای درمان اسهال کودکان دمنوش یا میوه سنجد بسیار مفید می باشد.
نکته مهم : از سنجد به میزان توصیه شده استفاده کنید چون مصرف بیش از حد آن سبب یبوست در بدن می شود
مفید برای دیابتی ها :
سنجد یک خوراکی مفید برای افراد مبتلا به دیابت می باشد.
سنجد با استفاده از خواصش میزان قندخون بالا را کاهش می دهد ؛ همچنین در دیابت نوع ۲ مقاومت انسولین به جذب گلوکز را کاهش می دهد.
نکته : افراد مبتلا به دیابت قبل از مصرف سنجد حتما با پزشک معالجشان مشورت کنند.
رژیم غذایی و لاغری
سنجد منبع غنی از فیبر می باشد و این ماده باعث می شود بدن به مدت زیادی احساس سیری کند و اشتهای بدن را کاهش می دهد و منجر به لاغریمی شود.
درمان کبد چرب
سنجد علاوه بر خواص ضد التهابی یک دیورتیک طبیعی نیز می باشد ، بنابراین باعث پاکسازی و سم زدایی کبد می شود .
درخت سنجد
سنجد درختی است که عمری طولانی دارد ؛ سریع رشد می کند ؛ بسیار مقاوم است در حدی که خشکسالی و وزش باد شدید را تحمل می کند.
سنجد را له دلیل شباهت ظاهری اش به درخت زیتون ، زیتون روسی نیز می نماند.
گل های سنجد معطر و کوچک هستند که داخلشان زردرنگ و بیرونشان نقره ای می باشد.
درخت سنجد معمولا بعد از ۵ سال میوه می دهد.
همچنین از درخت سنجد برای کنترل باد ، حرکت شن های روان و کولاک زمستان استفاده می شود.
همچنین درخت سنجد شبیه درخت بید نیز می باشد و در اردبیهشت ماه گل می دهد ؛ در اواخر تابستان و اوایل پاییز میوه هایش ظاهر می شود ، میوه هایی که تخم مرغی شکل بوده و هنگام نارس بودن زرد رنگ بوده و بعد از رسیدن به رنگ قرمز سوخته می باشند.
برای جمع آوری سنجد از روی درخت یک زیرانداز در پای درخت پهن کرده و با ضربات چوب های بلند شاخه ها را به شدت تکان می دهند .
شرایط رشد و پرورش درخت سنجد
این درخت به مکانی با نور کافی ( ۸ ساعت نور آفتاب روزانه ) نیاز دارد.
بنابراین نباید این درخت در مکانی که بیشتر سایه است کاشته شود ، چون در این صورت در زمان گلدهی گل نخواهد داد و همچنین بخوبی رشد نخواهد کرد .
آبیاری درخت سنجد
بعد از کاشت درخت در مکان نورگیر و مناسب نوبت که دادن آب می رسد ؛ درخت سنجد به آب کمی نیاز دارد ، بهترین زمان مناسب برای آبیاری درخت سنجد ماه های تیر و مرداد است که در فصل رشد هر ۱۵ روز و بعد از رشد کامل هر ۴۰ روز آبیاری کفایت می کند.
دمای مناسب درخت سنجد
همانطور که قبلا نیز اشاره شد این درخت بسیار مقاومدر برابر سرما و گرما و باد می باشد .
در زمستان تا منفی ۳۵ درجه سرما و در تابستان تا ۴۵ درجه گرما را تحمل میکند .
تنها نقطه ضعف این درخت رطوبت بالای ۶۵ درجه می باشد بنابراین توصیه می شود در مناطق با رطوبت بالا کاشت نگردد چون گل هایش ریزش کرده و به میوه تبدیل نخواهند شد.
تکثیر و کاشت درخت سنجد
روش های کاشت درخت سنجد عبارتند از : بذر ؛ قلمه زدن و خوابانیدن
در کاشت نهال سنجد دقت کنید که در اسفند ماه و در عمق ۱۰ تا ۳۰ سانتی متری بکارید و البته فاصله نهال ها از هم ۴ الی ۵ متر باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.